. . "\u9762\u7CCA"@zh . . . "Adonan encer atau jeladren adalah hasil percampuran bahan-bahan pembuat kue, seperti tepung terigu dengan air, susu dan telur. Bakpuder juga merupakan komponen pengembang yang biasa digunakan untuk mengembangkan adonan, atau bisa juga berfermentasi secara alami apabila ingin menambahkan rasa. Selalu juga bahan penaik digunakan, bagi menampakkan adonan terlihat ringan dan berangin. Air berkarbonasi atau cairan karbonasi lainnya seperti bir juga bisa digunakan untuk kegunaan yang sama. Kekentalan adonan beragam dari kental hingga encer atau seperti krim. Adonan encer kemudian digoreng, , atau dikukus. Adonan encer dapat berasa manis atau asin, tergantung dalam penambahan gula atau garam. Adonan encer umumnya dipakai dalam masakan seperti bolu, kue dadar, wafel, puding, beberapa jenis kue kering, beberapa jenis roti, dan beraneka ragam gorengan."@in . . . . . . . . . . . . . . . "Smet \u00E4r en kladdig blandning av olika ingredienser, f\u00F6r framst\u00E4llande av en matr\u00E4tt eller bakverk. En smet best\u00E5r oftast av n\u00E5got sorts mj\u00F6l och en v\u00E4tska, s\u00E5 som vatten eller mj\u00F6lk. \u00C4gg och n\u00E5got sorts j\u00E4smedel \u00E4r ocks\u00E5 vanligt f\u00F6rekommande. En smets viskositet kan variera kraftigt. Fr\u00E5n en relativt fast smet, till en betydligt tunnare s\u00E5dan. En smet tillagas vanligtvis p\u00E5 n\u00E5got s\u00E4tt, till exempel genom stekning eller bakning. En smet kan anv\u00E4ndas till att g\u00F6ra bland annat pannkakor, v\u00E5fflor, muffins, munkar, t\u00E5rtor och vissa br\u00F6d."@sv . . . . . . . . . . "La pastella \u00E8 un preparato gastronomico finalizzato alla preparazione di vivande fritte, che esse siano verdure, pesce o frutta. Esistono diverse ricette per la sua preparazione, fermo restando che due elementi sono indispensabili; la farina (di grano tenero o di grano duro) e l'acqua (liscia o frizzante)."@it . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Beslag is een basisproduct in de keuken voor de bereiding van zeer uiteenlopende soorten voedsel. Het bestaat in principe uit meel en water of een andere vloeistof (melk, bier) waaraan eventueel zout en ei worden toegevoegd. Anders dan deeg is beslag vloeibaar en wordt het niet gekneed, maar geroerd. Het gebruik van beslag gebeurt op verschillende manieren:"@nl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Adonan encer atau jeladren adalah hasil percampuran bahan-bahan pembuat kue, seperti tepung terigu dengan air, susu dan telur. Bakpuder juga merupakan komponen pengembang yang biasa digunakan untuk mengembangkan adonan, atau bisa juga berfermentasi secara alami apabila ingin menambahkan rasa. Selalu juga bahan penaik digunakan, bagi menampakkan adonan terlihat ringan dan berangin. Air berkarbonasi atau cairan karbonasi lainnya seperti bir juga bisa digunakan untuk kegunaan yang sama."@in . . . . . . . . . . . "Adonan encer"@in . . . . . . . . . "\u041A\u043B\u044F\u0440"@ru . . . . . . . . . "\u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0633\u0627\u0626\u0644 (\u0628\u0627\u0644\u0625\u0646\u062C\u0644\u064A\u0632\u064A\u0629: Batter)\u200F\u060C \u0647\u0648 \u0645\u0632\u064A\u062C \u0633\u0627\u0626\u0644 \u0645\u0643\u0648\u0646 \u0645\u0646 \u0646\u0648\u0639 \u0648\u0627\u062D\u062F \u0623\u0648 \u0623\u0643\u062B\u0631 \u0645\u0646 \u0623\u0646\u0648\u0627\u0639 \u0627\u0644\u0637\u062D\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0645\u0635\u0646\u0648\u0639 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u062D\u0628\u0648\u0628. \u064A\u0633\u062A\u062E\u062F\u0645 \u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0644\u0625\u0639\u062F\u0627\u062F \u0627\u0644\u0623\u0637\u0639\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0645\u062E\u062A\u0644\u0641\u0629. \u0648\u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0641\u064A \u0627\u0644\u0644\u063A\u0629 \u0627\u0644\u0641\u0631\u0646\u0633\u064A\u0629 \u0627\u0644\u0642\u062F\u064A\u0645\u0629 \u064A\u0634\u062A\u0642 \u0645\u0646 \u0643\u0644\u0645\u0629 (battre) \u0627\u0644\u062A\u064A \u062A\u0639\u0646\u064A \u0645\u0632\u062C \u0623\u0648 \u062E\u0644\u0637\u060C"@ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "\u041A\u043B\u044F\u0440"@uk . . . . . . . "Rebozado"@es . . . . . . . . . "La p\u00E2te est un m\u00E9lange liquide qui peut facilement \u00EAtre vers\u00E9 dans un moule. La p\u00E2te est utilis\u00E9 principalement pour des cr\u00EApes, des g\u00E2teaux l\u00E9gers, et comme couche pour les aliments frits. Le mot p\u00E2te vient du mot fran\u00E7ais battre, comme beaucoup de p\u00E2tes n\u00E9cessitent qu'on les batte ou les fouette dans leur pr\u00E9paration."@fr . . . . "Batter (cooking)"@en . . "Polme \u00E9 uma prepara\u00E7\u00E3o culin\u00E1ria utilizada na fritura de determinados alimentos. \u00C9 uma massa de consist\u00EAncia mole, com a qual se envolvem os alimentos antes de os fritar. Os seus ingredientes principais s\u00E3o a farinha de trigo, ovo e/ou \u00E1gua. A sua espessura pode variar, existindo polmes finos e polmes mais grossos, consoante a sua composi\u00E7\u00E3o. Pode ser utilizado, por exemplo, na prepara\u00E7\u00E3o de peixe frito, pataniscas de bacalhau, peixinhos da horta ou tempura. O seu nome deriva do voc\u00E1bulo latino pulmentu, que significa polpa."@pt . . . . . . . . . . . "Batter is a flour mixture with liquid and other ingredients such as sugar, salt and leavening used for cooking. Batter is most often used for pancakes, light cakes, and as a coating for fried foods. It is also used for a variety of batter breads. The word batter comes from the French word battre, which means to beat, as many batters require vigorous beating or whisking in their preparation."@en . . . . . . . . . . "\u03A4\u03BF \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03BB\u03B5\u03C0\u03C4\u03CC\u03C1\u03C1\u03B5\u03C5\u03C3\u03C4\u03B7 \u03B6\u03CD\u03BC\u03B7 \u03C0\u03BF\u03C5 \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03C3\u03BA\u03B5\u03C5\u03AC\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03BD\u03B5\u03C1\u03CC, \u03B1\u03BB\u03B5\u03CD\u03C1\u03B9 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B1\u03B3\u03B9\u03AC. \u03A7\u03C1\u03B7\u03C3\u03B9\u03BC\u03BF\u03C0\u03BF\u03B9\u03B5\u03AF\u03C4\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C4\u03BF \u03C3\u03C4\u03AC\u03B4\u03B9\u03BF \u03C4\u03BF\u03C5 \u03C0\u03B1\u03BD\u03B1\u03C1\u03AF\u03C3\u03BC\u03B1\u03C4\u03BF\u03C2 \u03C0\u03C1\u03B9\u03BD \u03C4\u03BF \u03C4\u03B7\u03B3\u03AC\u03BD\u03B9\u03C3\u03BC\u03B1, \u03BA\u03B1\u03B9 \u03B3\u03B9\u03B1 \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03C3\u03BA\u03B5\u03C5\u03AE \u03C4\u03B7\u03B3\u03B1\u03BD\u03AF\u03C4\u03C9\u03BD. \u03A3\u03C5\u03BD\u03AE\u03B8\u03C9\u03C2 \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03C3\u03BA\u03B5\u03C5\u03AC\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03B1\u03BD\u03AC\u03BC\u03B5\u03B9\u03BE\u03B7 \u03B1\u03BB\u03B5\u03CD\u03C1\u03C9\u03BD \u03BA\u03B1\u03B9 \u03B5\u03BD\u03CC\u03C2 \u03C5\u03B3\u03C1\u03BF\u03CD: \u03BD\u03B5\u03C1\u03CC, \u03B3\u03AC\u03BB\u03B1 \u03AE \u03B1\u03C5\u03B3\u03AC. \u0395\u03BD\u03B1\u03BB\u03BB\u03B1\u03BA\u03C4\u03B9\u03BA\u03AC, \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03C3\u03BA\u03B5\u03C5\u03AC\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03BC\u03BF\u03CD\u03BB\u03B9\u03B1\u03C3\u03BC\u03B1 \u03C3\u03B9\u03C4\u03B7\u03C1\u03CE\u03BD \u03C3\u03B5 \u03BD\u03B5\u03C1\u03CC \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C5\u03B3\u03C1\u03AE \u03AC\u03BB\u03B5\u03C3\u03B7. \u039C\u03B5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03B8\u03AE\u03BA\u03B7 \u03B5\u03BD\u03CC\u03C2 \u03C0\u03B1\u03C1\u03AC\u03B3\u03BF\u03BD\u03C4\u03B1 \u03B4\u03B9\u03CC\u03B3\u03BA\u03C9\u03C3\u03B7\u03C2 , \u03CC\u03C0\u03C9\u03C2 \u03BC\u03C0\u03AD\u03B9\u03BA\u03B9\u03BD \u03C0\u03AC\u03BF\u03C5\u03BD\u03C4\u03B5\u03C1, \u03C4\u03BF \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03B1\u03B5\u03C1\u03AF\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C6\u03BF\u03C5\u03C3\u03BA\u03CE\u03BD\u03B5\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03C4\u03BF \u03BC\u03B1\u03B3\u03B5\u03AF\u03C1\u03B5\u03BC\u03B1. \u0395\u03BD\u03CE, \u03BC\u03B5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03B8\u03AE\u03BA\u03B7 \u03BC\u03B1\u03B3\u03B9\u03AC\u03C2 \u03BD\u03BF\u03C3\u03C4\u03B9\u03BC\u03AF\u03B6\u03B5\u03B9. \u039C\u03B5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03B8\u03AE\u03BA\u03B7 \u03B1\u03BD\u03B8\u03C1\u03B1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C7\u03BF\u03C5 \u03BD\u03B5\u03C1\u03BF\u03CD, \u03AE \u03BC\u03C0\u03AF\u03C1\u03B1\u03C2 \u03C4\u03BF \u03BC\u03B5\u03AF\u03B3\u03BC\u03B1 \u03B1\u03B5\u03C1\u03AF\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9. \n* \u039A\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03B3\u03B9\u03B1 \u03BA\u03C1\u03AD\u03C0\u03B5\u03C2 \n* \u039A\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03BA\u03BF\u03C5\u03C4\u03AC\u03BB\u03B1 \n*"@el . . . "Smet"@sv . . . . . . . . "Batter is a flour mixture with liquid and other ingredients such as sugar, salt and leavening used for cooking. Batter is most often used for pancakes, light cakes, and as a coating for fried foods. It is also used for a variety of batter breads. The word batter comes from the French word battre, which means to beat, as many batters require vigorous beating or whisking in their preparation."@en . . . . . . . . . . . . . . "\u041A\u043B\u044F\u0440 (\u043E\u0442 \u0444\u0440. clair \u2014 \u00AB\u0436\u0438\u0434\u043A\u0438\u0439\u00BB, \u0442\u0430\u043A\u0436\u0435 \u043F\u0430\u043D\u0438\u0440\u043E\u0432\u043E\u0447\u043D\u043E\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043E) \u2014 \u0436\u0438\u0434\u043A\u043E\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043E \u0434\u043B\u044F \u043F\u0430\u043D\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u043E\u0432. \u0412 \u043A\u043B\u044F\u0440 \u043E\u0431\u043C\u0430\u043A\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442 \u0440\u0430\u0437\u043D\u043E\u043E\u0431\u0440\u0430\u0437\u043D\u044B\u0435 \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u044B \u0432 \u043A\u0443\u0441\u043E\u0447\u043A\u0430\u0445 (\u0440\u044B\u0431\u0443, \u043F\u0442\u0438\u0446\u0443, \u043C\u044F\u0441\u043E, \u043E\u0432\u043E\u0449\u0438, \u0444\u0440\u0443\u043A\u0442\u044B \u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044B) \u043D\u0435\u043F\u043E\u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E \u043F\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0436\u0430\u0440\u043A\u043E\u0439. \u0412. \u0412. \u041F\u043E\u0445\u043B\u0451\u0431\u043A\u0438\u043D \u043D\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u043B \u043A\u043B\u044F\u0440\u044B \u00AB\u044D\u043B\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043D\u044B\u043C\u0438 \u043F\u0430\u043D\u0438\u0440\u043E\u0432\u043A\u0430\u043C\u0438\u00BB. \u041A\u043B\u044F\u0440 \u043F\u043E\u0437\u0432\u043E\u043B\u044F\u0435\u0442 \u043E\u0431\u0436\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0442\u044C \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u044B \u0431\u044B\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u0438 \u043F\u0440\u0438\u0434\u0430\u0451\u0442 \u0431\u043B\u044E\u0434\u0430\u043C \u043E\u043F\u0440\u0435\u0434\u0435\u043B\u0451\u043D\u043D\u044B\u0439 \u0432\u043A\u0443\u0441 \u0438 \u0437\u0430\u0436\u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u0443\u044E \u043A\u043E\u0440\u043E\u0447\u043A\u0443. \u0416\u0430\u0440\u0435\u043D\u044B\u0435 \u0431\u043B\u044E\u0434\u0430 \u0432 \u043A\u043B\u044F\u0440\u0435, \u043F\u0440\u0435\u0438\u043C\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E \u0440\u044B\u0431\u0430, \u043D\u0430 \u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u0438\u0439 \u043C\u0430\u043D\u0435\u0440 \u043D\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u044E\u0442\u0441\u044F \u00AB\u043E\u0440\u043B\u0438\u00BB. \u0412 \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043E\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u043B\u044C\u0442\u0443\u0440\u0435 \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u044B \u0432 \u043A\u043B\u044F\u0440\u0435, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u043D\u044B\u0435 \u0432\u043E \u0444\u0440\u0438\u0442\u044E\u0440\u0435, \u043D\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u044E\u0442\u0441\u044F \u0444\u0440\u0438\u0442\u0442\u0435\u0440\u0430\u043C\u0438, \u0432 \u044F\u043F\u043E\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u2014 \u0442\u044D\u043C\u043F\u0443\u0440\u0430."@ru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "El rebozado es una mezcla semil\u00EDquida de una o m\u00E1s harinas mezcladas con l\u00EDquidos tales como agua, leche o huevo empleada para preparar diversos platos. A menudo se a\u00F1ade un gasificante como la levadura para airear y subir el rebozado cuando se cocine, o puede dejarse fermentar naturalmente con este fin adem\u00E1s de para a\u00F1adir sabor. Tambi\u00E9n puede usarse agua carbonatada u otro l\u00EDquido carbonatado como la cerveza para airear la masa en algunas recetas."@es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "El rebozado es una mezcla semil\u00EDquida de una o m\u00E1s harinas mezcladas con l\u00EDquidos tales como agua, leche o huevo empleada para preparar diversos platos. A menudo se a\u00F1ade un gasificante como la levadura para airear y subir el rebozado cuando se cocine, o puede dejarse fermentar naturalmente con este fin adem\u00E1s de para a\u00F1adir sabor. Tambi\u00E9n puede usarse agua carbonatada u otro l\u00EDquido carbonatado como la cerveza para airear la masa en algunas recetas."@es . . . . . . . . . . . . . "\u03A4\u03BF \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03BB\u03B5\u03C0\u03C4\u03CC\u03C1\u03C1\u03B5\u03C5\u03C3\u03C4\u03B7 \u03B6\u03CD\u03BC\u03B7 \u03C0\u03BF\u03C5 \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03C3\u03BA\u03B5\u03C5\u03AC\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03BD\u03B5\u03C1\u03CC, \u03B1\u03BB\u03B5\u03CD\u03C1\u03B9 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B1\u03B3\u03B9\u03AC. \u03A7\u03C1\u03B7\u03C3\u03B9\u03BC\u03BF\u03C0\u03BF\u03B9\u03B5\u03AF\u03C4\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C4\u03BF \u03C3\u03C4\u03AC\u03B4\u03B9\u03BF \u03C4\u03BF\u03C5 \u03C0\u03B1\u03BD\u03B1\u03C1\u03AF\u03C3\u03BC\u03B1\u03C4\u03BF\u03C2 \u03C0\u03C1\u03B9\u03BD \u03C4\u03BF \u03C4\u03B7\u03B3\u03AC\u03BD\u03B9\u03C3\u03BC\u03B1, \u03BA\u03B1\u03B9 \u03B3\u03B9\u03B1 \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03C3\u03BA\u03B5\u03C5\u03AE \u03C4\u03B7\u03B3\u03B1\u03BD\u03AF\u03C4\u03C9\u03BD. \u03A3\u03C5\u03BD\u03AE\u03B8\u03C9\u03C2 \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03C3\u03BA\u03B5\u03C5\u03AC\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03B1\u03BD\u03AC\u03BC\u03B5\u03B9\u03BE\u03B7 \u03B1\u03BB\u03B5\u03CD\u03C1\u03C9\u03BD \u03BA\u03B1\u03B9 \u03B5\u03BD\u03CC\u03C2 \u03C5\u03B3\u03C1\u03BF\u03CD: \u03BD\u03B5\u03C1\u03CC, \u03B3\u03AC\u03BB\u03B1 \u03AE \u03B1\u03C5\u03B3\u03AC. \u0395\u03BD\u03B1\u03BB\u03BB\u03B1\u03BA\u03C4\u03B9\u03BA\u03AC, \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03C3\u03BA\u03B5\u03C5\u03AC\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03BC\u03BF\u03CD\u03BB\u03B9\u03B1\u03C3\u03BC\u03B1 \u03C3\u03B9\u03C4\u03B7\u03C1\u03CE\u03BD \u03C3\u03B5 \u03BD\u03B5\u03C1\u03CC \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C5\u03B3\u03C1\u03AE \u03AC\u03BB\u03B5\u03C3\u03B7. \u039C\u03B5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03B8\u03AE\u03BA\u03B7 \u03B5\u03BD\u03CC\u03C2 \u03C0\u03B1\u03C1\u03AC\u03B3\u03BF\u03BD\u03C4\u03B1 \u03B4\u03B9\u03CC\u03B3\u03BA\u03C9\u03C3\u03B7\u03C2 , \u03CC\u03C0\u03C9\u03C2 \u03BC\u03C0\u03AD\u03B9\u03BA\u03B9\u03BD \u03C0\u03AC\u03BF\u03C5\u03BD\u03C4\u03B5\u03C1, \u03C4\u03BF \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03B1\u03B5\u03C1\u03AF\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C6\u03BF\u03C5\u03C3\u03BA\u03CE\u03BD\u03B5\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03C4\u03BF \u03BC\u03B1\u03B3\u03B5\u03AF\u03C1\u03B5\u03BC\u03B1. \u0395\u03BD\u03CE, \u03BC\u03B5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03B8\u03AE\u03BA\u03B7 \u03BC\u03B1\u03B3\u03B9\u03AC\u03C2 \u03BD\u03BF\u03C3\u03C4\u03B9\u03BC\u03AF\u03B6\u03B5\u03B9. \u039C\u03B5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03B8\u03AE\u03BA\u03B7 \u03B1\u03BD\u03B8\u03C1\u03B1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C7\u03BF\u03C5 \u03BD\u03B5\u03C1\u03BF\u03CD, \u03AE \u03BC\u03C0\u03AF\u03C1\u03B1\u03C2 \u03C4\u03BF \u03BC\u03B5\u03AF\u03B3\u03BC\u03B1 \u03B1\u03B5\u03C1\u03AF\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9. \u03A4\u03BF \u03B9\u03BE\u03CE\u03B4\u03B5\u03C2 \u03C4\u03BF\u03C5 \u03BC\u03C0\u03BF\u03C1\u03B5\u03AF \u03BD\u03B1 \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03C0\u03BF\u03BB\u03CD \"\u03C0\u03C5\u03BA\u03BD\u03CC\" \u03AD\u03C9\u03C2 \u03BA\u03B1\u03B9 \"\u03BB\u03B5\u03C0\u03C4\u03CC\u03C1\u03C1\u03B5\u03C5\u03C3\u03C4\u03BF\", \u03C3\u03B1\u03BD \u03BA\u03C1\u03AD\u03BC\u03B1 \u03B3\u03AC\u03BB\u03B1\u03BA\u03C4\u03BF\u03C2. \u03A4\u03BF \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03C3\u03C4\u03B1\u03B8\u03B5\u03C1\u03BF\u03C0\u03BF\u03B9\u03B5\u03AF\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BA\u03B1\u03C4\u03AC \u03C4\u03BF \u03BC\u03B1\u03B3\u03B5\u03AF\u03C1\u03B5\u03BC\u03B1, \u03BC\u03B5 \u03C4\u03B7\u03B3\u03AC\u03BD\u03B9\u03C3\u03BC\u03B1, \u03C8\u03AE\u03C3\u03B9\u03BC\u03BF \u03AE \u03C3\u03C4\u03BF\u03BD \u03B1\u03C4\u03BC\u03CC. \u03A4\u03BF \u03B1\u03C0\u03BF\u03C4\u03AD\u03BB\u03B5\u03C3\u03BC\u03B1 \u03BC\u03C0\u03BF\u03C1\u03B5\u03AF \u03BD\u03B1 \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03B3\u03BB\u03C5\u03BA\u03CC \u03AE \u03B1\u03BB\u03BC\u03C5\u03C1\u03CC, \u03BC\u03B5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03B8\u03AE\u03BA\u03B7 \u03B6\u03AC\u03C7\u03B1\u03C1\u03B7\u03C2 \u03AE \u03B1\u03BB\u03B1\u03C4\u03B9\u03BF\u03CD \u03B1\u03BD\u03C4\u03AF\u03C3\u03C4\u03BF\u03B9\u03C7\u03B1. \u03A0\u03BF\u03BB\u03BB\u03AC \u03B2\u03CC\u03C4\u03B1\u03BD\u03B1, \u03BC\u03C0\u03B1\u03C7\u03B1\u03C1\u03B9\u03BA\u03AC, \u03C6\u03C1\u03BF\u03CD\u03C4\u03B1 \u03AE \u03BB\u03B1\u03C7\u03B1\u03BD\u03B9\u03BA\u03AC \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03C4\u03AF\u03B8\u03B5\u03BD\u03C4\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C4\u03BF \u03BC\u03B5\u03AF\u03B3\u03BC\u03B1 \u03B3\u03B9\u03B1 \u03AC\u03C1\u03C9\u03BC\u03B1 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03BD\u03BF\u03C3\u03C4\u03B9\u03BC\u03B9\u03AC. \n* \u039A\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03B3\u03B9\u03B1 \u03BA\u03C1\u03AD\u03C0\u03B5\u03C2 \n* \u039A\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03BA\u03BF\u03C5\u03C4\u03AC\u03BB\u03B1 \n* \u039A\u03BF\u03BD\u03C4\u03B9\u03BD\u03CC \u03C0\u03BB\u03AC\u03BD\u03BF \u03B1\u03C0\u03CC \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03A4\u03BF \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03BC\u03C0\u03AF\u03C1\u03B1\u03C2 \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03B9\u03B4\u03B1\u03BD\u03B9\u03BA\u03CC \u03B3\u03B9\u03B1 \u03C0\u03B1\u03BD\u03AC\u03C1\u03B9\u03C3\u03BC\u03B1, \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03C3\u03BA\u03B5\u03C5\u03AC\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03B8\u03AE\u03BA\u03B7 \u03BC\u03C0\u03AF\u03C1\u03B1\u03C2 \u03C3\u03C4\u03BF \u03B2\u03B1\u03C3\u03B9\u03BA\u03CC \u03BC\u03B5\u03AF\u03B3\u03BC\u03B1 \u03B3\u03B9\u03B1 \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9. \u039F\u03B9 \u03C6\u03C5\u03C3\u03B1\u03BB\u03AF\u03B4\u03B5\u03C2 \u03C4\u03B7\u03C2 \u03BC\u03C0\u03AF\u03C1\u03B1\u03C2 \u03C0\u03C1\u03BF\u03C3\u03B8\u03AD\u03C4\u03BF\u03C5\u03BD \u03CC\u03B3\u03BA\u03BF \u03BA\u03B1\u03B9 \u03B5\u03BB\u03B1\u03C6\u03C1\u03CC\u03C4\u03B7\u03C4\u03B1 \u03C3\u03C4\u03BF \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9, \u03B5\u03BD\u03CE \u03C4\u03BF \u03B5\u03AF\u03B4\u03BF\u03C2 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03B7 \u03C0\u03BF\u03B9\u03CC\u03C4\u03B7\u03C4\u03AC \u03C4\u03B7\u03C2 \u03BA\u03B1\u03B8\u03BF\u03C1\u03AF\u03B6\u03BF\u03C5\u03BD \u03C4\u03BF \u03C7\u03C1\u03CE\u03BC\u03B1 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C4\u03B7 \u03B3\u03B5\u03CD\u03C3\u03B7 \u03C4\u03BF\u03C5 \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03C5\u03C4\u03B9\u03BF\u03CD. \u03A3\u03C5\u03BD\u03C4\u03B1\u03B3\u03AD\u03C2 \u03C0\u03BF\u03C5 \u03C0\u03B5\u03C1\u03B9\u03BB\u03B1\u03BC\u03B2\u03AC\u03BD\u03BF\u03C5\u03BD \u03BA\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9 \u03BC\u03C0\u03AF\u03C1\u03B1\u03C2 \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03C4\u03B7\u03B3\u03B1\u03BD\u03B7\u03C4\u03AC \u03C8\u03AC\u03C1\u03B9\u03B1, \u03C4\u03B7\u03B3\u03B1\u03BD\u03B7\u03C4\u03AD\u03C2 \u03C0\u03B1\u03C4\u03AC\u03C4\u03B5\u03C2, \u03BA\u03B1\u03B9 \u03BA\u03C1\u03B5\u03BC\u03BC\u03C5\u03B4\u03BF\u03C1\u03BF\u03B4\u03AD\u03BB\u03B5\u03C2."@el . "\u039A\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BF\u03CD\u03C4\u03B9"@el . . . "Beslag (voedsel)"@nl . . . . . . . . . . . "Polme"@pt . . . . . . . . . . . "\u98DF\u54C1\u6750\u6599\u3068\u3057\u3066\u306E\u751F\u5730\uFF08\u304D\u3058\uFF09\u3068\u306F\u3001\u7A40\u7269\u3084\u8C46\u304B\u3089\u4F5C\u3089\u308C\u305F\u7A40\u7C89\u306A\u3069\u6FB1\u7C89\u3092\u4E3B\u4F53\u3068\u3059\u308B\u98DF\u6750\u306B\u3001\u6C34\u304A\u3088\u3073\u5FC5\u8981\u306B\u5FDC\u3058\u3066\u4ED6\u306E\u6750\u6599\u3092\u52A0\u3048\u6DF7\u5408\u3057\u3066\u4F5C\u3089\u308C\u308B\u30DA\u30FC\u30B9\u30C8\u3067\u3001\u52A0\u71B1\u3057\u3066\u98DF\u7528\u306B\u4F9B\u3055\u308C\u308B\u3082\u306E\u306E\u7DCF\u79F0\u3002"@ja . . . "\uBC18\uC8FD\uBB3C(\uC601\uC5B4: batter \uBC30\uD130[*])\uC740 \uAC00\uB8E8\uC5D0 \uBB3C\uC744 \uC11E\uC5B4 \uB9CC\uB4E0 \uBB3D\uC740 \uBC18\uC8FD\uC774\uB2E4. \uD280\uAE40\uC637\uB3C4 \uBC18\uC8FD\uBB3C\uC758 \uD558\uB098\uC774\uB2E4."@ko . . . . "\u9762\u7CCA\uFF08\u82F1\u8A9E\uFF1ABatter\uFF09\uFF0C\u4E00\u79CD\u70F9\u8C03\u5E38\u7528\u7684\u534A\u56FA\u6DF7\u5408\u7269\uFF0C\u901A\u5E38\u7528\u9762\u7C89\u4E0E\u6C34\uFF0C\u6216\u8005\u662F\u9E21\u86CB\u3001\u725B\u5976\u7B49\u6DB2\u4F53\u6DF7\u5408\u800C\u6210\u3002\u4E5F\u53EF\u4EE5\u52A0\u5165\u8BF8\u5982\u6CE1\u6253\u7C89\u4E4B\u7C7B\u7684\u81A8\u677E\u5242\uFF0C\u6216\u8005\u662F\u7528\u78B3\u9178\u6C34\u6DF7\u5408\u9762\u7C89\uFF0C\u4EE5\u5728\u70F9\u8C03\u540E\u4EA7\u751F\u66F4\u4E3A\u84EC\u677E\u7684\u6548\u679C\u3002"@zh . . . . . . "6570"^^ . . . "\uBC18\uC8FD\uBB3C"@ko . "P\u00E2te (cuisine)"@fr . "\u041A\u043B\u044F\u0440 (\u0432\u0456\u0434 \u0444\u0440. clair \u2014 \u0440\u0456\u0434\u043A\u0438\u0439) \u2014 \u0440\u0456\u0434\u043A\u0435 \u0442\u0456\u0441\u0442\u043E, \u0443 \u044F\u043A\u0435 \u0437\u0430\u043D\u0443\u0440\u044E\u044E\u0442\u044C \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u0438 \u043F\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043E\u0431\u0441\u043C\u0430\u0436\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F\u043C. \u0423 \u043F\u0440\u043E\u0446\u0435\u0441\u0456 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u043A\u043B\u044F\u0440 \u0443\u0442\u0432\u043E\u0440\u044E\u0454 \u0445\u0440\u0443\u0441\u0442\u043A\u0443 \u0441\u043A\u043E\u0440\u0438\u043D\u043A\u0443, \u0449\u043E \u0447\u0430\u0441\u043E\u043C \u0454 \u043D\u0430\u0439\u0441\u043C\u0430\u0447\u043D\u0456\u0448\u043E\u044E \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043D\u043E\u044E \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u0430\u043D\u043E\u0457 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438. \u0417\u0430\u0432\u0434\u044F\u043A\u0438 \u043A\u043B\u044F\u0440\u0443 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438 \u2014 \u043C'\u044F\u0441\u043E \u0447\u0438 \u043E\u0432\u043E\u0447\u0456 \u2014 \u0437\u0430\u043B\u0438\u0448\u0430\u044E\u0442\u044C\u0441\u044F \u0441\u043E\u043A\u043E\u0432\u0438\u0442\u0438\u043C\u0438. \u041F\u0440\u0438\u0439\u043E\u043C \u043E\u0431\u0441\u043C\u0430\u0436\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u0443 \u043A\u043B\u044F\u0440\u0456 \u0448\u0438\u0440\u043E\u043A\u043E \u0437\u0430\u0441\u0442\u043E\u0441\u043E\u0432\u0443\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u0432 \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u044C\u043E\u0445 \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F\u0445 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443, \u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043A\u043B\u0430\u0434, \u0443 \u044F\u043F\u043E\u043D\u0441\u044C\u043A\u0456\u0439 \u2014 \u0442\u0430\u043A\u0456 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0432\u0456\u0434\u043E\u043C\u0456 \u044F\u043A \u0442\u0435\u043C\u043F\u0443\u0440\u0430."@uk . . "La pastella \u00E8 un preparato gastronomico finalizzato alla preparazione di vivande fritte, che esse siano verdure, pesce o frutta. Esistono diverse ricette per la sua preparazione, fermo restando che due elementi sono indispensabili; la farina (di grano tenero o di grano duro) e l'acqua (liscia o frizzante)."@it . . . . . . . . . . "\u041A\u043B\u044F\u0440 (\u043E\u0442 \u0444\u0440. clair \u2014 \u00AB\u0436\u0438\u0434\u043A\u0438\u0439\u00BB, \u0442\u0430\u043A\u0436\u0435 \u043F\u0430\u043D\u0438\u0440\u043E\u0432\u043E\u0447\u043D\u043E\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043E) \u2014 \u0436\u0438\u0434\u043A\u043E\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043E \u0434\u043B\u044F \u043F\u0430\u043D\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u043E\u0432. \u0412 \u043A\u043B\u044F\u0440 \u043E\u0431\u043C\u0430\u043A\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442 \u0440\u0430\u0437\u043D\u043E\u043E\u0431\u0440\u0430\u0437\u043D\u044B\u0435 \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u044B \u0432 \u043A\u0443\u0441\u043E\u0447\u043A\u0430\u0445 (\u0440\u044B\u0431\u0443, \u043F\u0442\u0438\u0446\u0443, \u043C\u044F\u0441\u043E, \u043E\u0432\u043E\u0449\u0438, \u0444\u0440\u0443\u043A\u0442\u044B \u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044B) \u043D\u0435\u043F\u043E\u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E \u043F\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0436\u0430\u0440\u043A\u043E\u0439. \u0412. \u0412. \u041F\u043E\u0445\u043B\u0451\u0431\u043A\u0438\u043D \u043D\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u043B \u043A\u043B\u044F\u0440\u044B \u00AB\u044D\u043B\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043D\u044B\u043C\u0438 \u043F\u0430\u043D\u0438\u0440\u043E\u0432\u043A\u0430\u043C\u0438\u00BB. \u041A\u043B\u044F\u0440 \u043F\u043E\u0437\u0432\u043E\u043B\u044F\u0435\u0442 \u043E\u0431\u0436\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0442\u044C \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u044B \u0431\u044B\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u0438 \u043F\u0440\u0438\u0434\u0430\u0451\u0442 \u0431\u043B\u044E\u0434\u0430\u043C \u043E\u043F\u0440\u0435\u0434\u0435\u043B\u0451\u043D\u043D\u044B\u0439 \u0432\u043A\u0443\u0441 \u0438 \u0437\u0430\u0436\u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u0443\u044E \u043A\u043E\u0440\u043E\u0447\u043A\u0443. \u0416\u0430\u0440\u0435\u043D\u044B\u0435 \u0431\u043B\u044E\u0434\u0430 \u0432 \u043A\u043B\u044F\u0440\u0435, \u043F\u0440\u0435\u0438\u043C\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E \u0440\u044B\u0431\u0430, \u043D\u0430 \u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u0438\u0439 \u043C\u0430\u043D\u0435\u0440 \u043D\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u044E\u0442\u0441\u044F \u00AB\u043E\u0440\u043B\u0438\u00BB. \u0412 \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043E\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u043B\u044C\u0442\u0443\u0440\u0435 \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u044B \u0432 \u043A\u043B\u044F\u0440\u0435, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u043D\u044B\u0435 \u0432\u043E \u0444\u0440\u0438\u0442\u044E\u0440\u0435, \u043D\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u044E\u0442\u0441\u044F \u0444\u0440\u0438\u0442\u0442\u0435\u0440\u0430\u043C\u0438, \u0432 \u044F\u043F\u043E\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u2014 \u0442\u044D\u043C\u043F\u0443\u0440\u0430. \u0412 \u0431\u0430\u0437\u043E\u0432\u043E\u043C \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u0435 \u043A\u043B\u044F\u0440 \u0437\u0430\u043C\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442 \u0438\u0437 \u043C\u0443\u043A\u0438, \u044F\u0438\u0446 \u0438 \u0432\u043E\u0434\u044B, \u0442\u0430\u043A\u0436\u0435 \u0434\u043E\u0431\u0430\u0432\u043B\u044F\u044E\u0442 \u0441\u043E\u043B\u044C, \u043F\u0440\u044F\u043D\u043E\u0441\u0442\u0438, \u043C\u043E\u043B\u043E\u043A\u043E \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u0435 \u043C\u0430\u0441\u043B\u043E, \u043F\u0440\u0438 \u044D\u0442\u043E\u043C, \u043F\u043E \u043C\u043D\u0435\u043D\u0438\u044E \u0412. \u0412. \u041F\u043E\u0445\u043B\u0451\u0431\u043A\u0438\u043D\u0430, \u0432 \u0438\u0441\u043A\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u043A\u043B\u044F\u0440\u0430 \u0432\u0430\u0436\u0435\u043D \u043F\u043E\u0440\u044F\u0434\u043E\u043A \u0441\u043E\u0435\u0434\u0438\u043D\u0435\u043D\u0438\u044F \u0438\u043D\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043D\u0442\u043E\u0432 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u0435 \u0432\u0437\u0431\u0438\u0432\u0430\u043D\u0438\u0435 \u0431\u0435\u043B\u043A\u0430 \u0438 \u0436\u0435\u043B\u0442\u043A\u0430. \u041F\u043E \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u0443 \u043A\u043B\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u043E\u0433\u043E \u00AB\u0438\u0442\u0430\u043B\u044C\u044F\u043D\u0441\u043A\u043E\u0433\u043E \u043A\u043B\u044F\u0440\u0430\u00BB \u043F\u0440\u043E\u0441\u0435\u044F\u043D\u043D\u0443\u044E \u043C\u0443\u043A\u0443 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043E\u0434\u044F\u0442 \u0442\u0451\u043F\u043B\u043E\u0439 \u0432\u043E\u0434\u043E\u0439, \u0442\u0449\u0430\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E \u0440\u0430\u0437\u043C\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442, \u0434\u043E\u0431\u0430\u0432\u043B\u044F\u044E\u0442 \u043E\u043B\u0438\u0432\u043A\u043E\u0432\u043E\u0435 \u043C\u0430\u0441\u043B\u043E, \u0441\u043E\u043B\u044C \u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440, \u043F\u0435\u0440\u0435\u043C\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442 \u0435\u0449\u0451 \u0440\u0430\u0437 \u0438 \u0443\u0436\u0435 \u043D\u0435\u0437\u0430\u0434\u043E\u043B\u0433\u043E \u0434\u043E \u043D\u0430\u0447\u0430\u043B\u0430 \u0436\u0430\u0440\u043A\u0438 \u0432 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043E \u0432\u0432\u043E\u0434\u044F\u0442 . \u0413\u043E\u0442\u043E\u0432\u044B\u0439 \u043A\u043B\u044F\u0440 \u0434\u043E \u043D\u0430\u0447\u0430\u043B\u0430 \u0436\u0430\u0440\u043A\u0438 \u0441\u043B\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442\u044C \u0432 \u0445\u043E\u043B\u043E\u0434\u0435. \u041F\u0440\u0430\u0432\u0438\u043B\u044C\u043D\u043E \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u043D\u044B\u0439 \u043A\u043B\u044F\u0440 \u043F\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442 \u0441\u043E\u0431\u043E\u0439 \u043C\u0443\u0447\u043D\u0443\u044E \u0441\u043C\u0435\u0441\u044C \u043D\u0430 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u0435 \u044F\u0438\u0447\u043D\u043E\u0439 \u044D\u043C\u0443\u043B\u044C\u0441\u0438\u0438, \u0440\u0430\u0437\u0432\u0435\u0434\u0451\u043D\u043D\u0443\u044E \u0434\u043E \u0441\u043C\u0435\u0442\u0430\u043D\u043E\u043E\u0431\u0440\u0430\u0437\u043D\u043E\u0433\u043E \u0441\u043E\u0441\u0442\u043E\u044F\u043D\u0438\u044F. \u0415. \u0418. \u041C\u043E\u043B\u043E\u0445\u043E\u0432\u0435\u0446 \u0432 \u0442\u0440\u0443\u0434\u0435 \u00AB\u041F\u043E\u0434\u0430\u0440\u043E\u043A \u043C\u043E\u043B\u043E\u0434\u044B\u043C \u0445\u043E\u0437\u044F\u0439\u043A\u0430\u043C\u00BB \u043F\u0440\u0438\u0432\u0435\u043B\u0430 \u0447\u0435\u0442\u044B\u0440\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u0430 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u043A\u043B\u044F\u0440\u0430: \u0442\u043E\u043B\u044C\u043A\u043E \u043D\u0430 \u0432\u0437\u0431\u0438\u0442\u044B\u0445 \u0431\u0435\u043B\u043A\u0430\u0445, \u0441 \u0434\u043E\u0431\u0430\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u0435\u043C \u043F\u0438\u0432\u0430, \u0441\u043E \u0441\u043C\u0435\u0442\u0430\u043D\u043E\u0439 \u0438 \u0432\u0437\u0431\u0438\u0442\u044B\u043C\u0438 \u0436\u0435\u043B\u0442\u043A\u0430\u043C\u0438 \u0438 \u0431\u043B\u0438\u043D\u043D\u043E\u0433\u043E \u0442\u0435\u0441\u0442\u0430. \u041E\u043D\u0430 \u043F\u0440\u0435\u0434\u043B\u0430\u0433\u0430\u043B\u0430 \u043E\u0431\u0436\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0442\u044C \u0432 \u043A\u043B\u044F\u0440\u0435 \u0441\u0432\u0430\u0440\u0435\u043D\u043D\u044B\u0435 \u0442\u0435\u043B\u044F\u0447\u044C\u0438 \u043D\u043E\u0436\u043A\u0438, \u0431\u0430\u0440\u0430\u043D\u044C\u0438 \u043A\u043E\u0442\u043B\u0435\u0442\u044B, \u043E\u0442\u0432\u0430\u0440\u043D\u044B\u0435 \u043C\u043E\u0437\u0433\u0438, \u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0446\u044B, \u043A\u0440\u043E\u043A\u0435\u0442\u044B \u0438\u0437 \u0440\u0438\u0441\u0430 \u0438 \u044F\u0438\u0446, \u043B\u043E\u043C\u0442\u0438\u043A\u0438 \u044F\u0431\u043B\u043E\u043A \u0438 \u0431\u0443\u0437\u0438\u043D\u0443."@ru . . . . . . . . . . . . "Smet \u00E4r en kladdig blandning av olika ingredienser, f\u00F6r framst\u00E4llande av en matr\u00E4tt eller bakverk. En smet best\u00E5r oftast av n\u00E5got sorts mj\u00F6l och en v\u00E4tska, s\u00E5 som vatten eller mj\u00F6lk. \u00C4gg och n\u00E5got sorts j\u00E4smedel \u00E4r ocks\u00E5 vanligt f\u00F6rekommande. En smets viskositet kan variera kraftigt. Fr\u00E5n en relativt fast smet, till en betydligt tunnare s\u00E5dan. En smet tillagas vanligtvis p\u00E5 n\u00E5got s\u00E4tt, till exempel genom stekning eller bakning. En smet kan anv\u00E4ndas till att g\u00F6ra bland annat pannkakor, v\u00E5fflor, muffins, munkar, t\u00E5rtor och vissa br\u00F6d."@sv . . . . . . . "Arrautzaztatzea elikagai bat (kroketa, haragia, arraina, barazki zenbait) irinetik eta arrautza irabiatutik pasatzea da, frijitu edo tenpura egin aurretik egin ohi dena. Arrautzaren ordez, bestelako produktu erdilikidoak erabil daitezke prestaketa bera egiteko."@eu . . "Beslag is een basisproduct in de keuken voor de bereiding van zeer uiteenlopende soorten voedsel. Het bestaat in principe uit meel en water of een andere vloeistof (melk, bier) waaraan eventueel zout en ei worden toegevoegd. Anders dan deeg is beslag vloeibaar en wordt het niet gekneed, maar geroerd. Het gebruik van beslag gebeurt op verschillende manieren: \n* Het beslag wordt in een hete koekenpan of op een ander heet oppervlak gegoten en gebakken. \n* Een eetbaar product zoals fruit of vis, wordt in het beslag ondergedompeld en vervolgens gefrituurd. \n* Het beslag wordt in een vorm gegoten en in een oven gebakken \n* Het beslag wordt in kleine delen in kokend water gegoten, gekookt tot het een vaste vorm heeft en vervolgens in een oven afgebakken. Voor beslag wordt meel gebruikt van diverse graansoorten (tarwe, rijst, ma\u00EFs, sorghum etc) en van andere zetmeelrijke gewassen zoals cassave. Door kort te mengen en geen vet te gebruiken wordt het activeren van gluten tegengegaan, waardoor het eindproduct niet zo stevig en \"taai\" wordt als bij deegsoorten het geval is. Door water te vervangen door bier blijft meer lucht in het beslag achter."@nl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "1107850192"^^ . "\u98DF\u54C1\u6750\u6599\u3068\u3057\u3066\u306E\u751F\u5730\uFF08\u304D\u3058\uFF09\u3068\u306F\u3001\u7A40\u7269\u3084\u8C46\u304B\u3089\u4F5C\u3089\u308C\u305F\u7A40\u7C89\u306A\u3069\u6FB1\u7C89\u3092\u4E3B\u4F53\u3068\u3059\u308B\u98DF\u6750\u306B\u3001\u6C34\u304A\u3088\u3073\u5FC5\u8981\u306B\u5FDC\u3058\u3066\u4ED6\u306E\u6750\u6599\u3092\u52A0\u3048\u6DF7\u5408\u3057\u3066\u4F5C\u3089\u308C\u308B\u30DA\u30FC\u30B9\u30C8\u3067\u3001\u52A0\u71B1\u3057\u3066\u98DF\u7528\u306B\u4F9B\u3055\u308C\u308B\u3082\u306E\u306E\u7DCF\u79F0\u3002"@ja . . . . . . . . . . . . . . . . . "\u9762\u7CCA\uFF08\u82F1\u8A9E\uFF1ABatter\uFF09\uFF0C\u4E00\u79CD\u70F9\u8C03\u5E38\u7528\u7684\u534A\u56FA\u6DF7\u5408\u7269\uFF0C\u901A\u5E38\u7528\u9762\u7C89\u4E0E\u6C34\uFF0C\u6216\u8005\u662F\u9E21\u86CB\u3001\u725B\u5976\u7B49\u6DB2\u4F53\u6DF7\u5408\u800C\u6210\u3002\u4E5F\u53EF\u4EE5\u52A0\u5165\u8BF8\u5982\u6CE1\u6253\u7C89\u4E4B\u7C7B\u7684\u81A8\u677E\u5242\uFF0C\u6216\u8005\u662F\u7528\u78B3\u9178\u6C34\u6DF7\u5408\u9762\u7C89\uFF0C\u4EE5\u5728\u70F9\u8C03\u540E\u4EA7\u751F\u66F4\u4E3A\u84EC\u677E\u7684\u6548\u679C\u3002"@zh . . . . . . . . . . . . . "Polme \u00E9 uma prepara\u00E7\u00E3o culin\u00E1ria utilizada na fritura de determinados alimentos. \u00C9 uma massa de consist\u00EAncia mole, com a qual se envolvem os alimentos antes de os fritar. Os seus ingredientes principais s\u00E3o a farinha de trigo, ovo e/ou \u00E1gua. A sua espessura pode variar, existindo polmes finos e polmes mais grossos, consoante a sua composi\u00E7\u00E3o. Pode ser utilizado, por exemplo, na prepara\u00E7\u00E3o de peixe frito, pataniscas de bacalhau, peixinhos da horta ou tempura. O seu nome deriva do voc\u00E1bulo latino pulmentu, que significa polpa. Pode tamb\u00E9m designar os preparados usados para confeccionar panquecas e crepes."@pt . . . . "Arrautzaztatze"@eu . . . . . "Als Backteig bezeichnet man einen etwas fl\u00FCssigen Teig aus Mehl, Speise\u00F6l, Wasser, der vor der Verwendung mit Eischnee aufgelockert wird. Man verwendet ihn zum Ausbacken (Frittieren) von Lebensmitteln als Panierung/Panade."@de . . . . "La p\u00E2te est un m\u00E9lange liquide qui peut facilement \u00EAtre vers\u00E9 dans un moule. La p\u00E2te est utilis\u00E9 principalement pour des cr\u00EApes, des g\u00E2teaux l\u00E9gers, et comme couche pour les aliments frits. Le mot p\u00E2te vient du mot fran\u00E7ais battre, comme beaucoup de p\u00E2tes n\u00E9cessitent qu'on les batte ou les fouette dans leur pr\u00E9paration."@fr . . . . . . . . . . . . . "\u041A\u043B\u044F\u0440 (\u0432\u0456\u0434 \u0444\u0440. clair \u2014 \u0440\u0456\u0434\u043A\u0438\u0439) \u2014 \u0440\u0456\u0434\u043A\u0435 \u0442\u0456\u0441\u0442\u043E, \u0443 \u044F\u043A\u0435 \u0437\u0430\u043D\u0443\u0440\u044E\u044E\u0442\u044C \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u0438 \u043F\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043E\u0431\u0441\u043C\u0430\u0436\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F\u043C. \u0423 \u043F\u0440\u043E\u0446\u0435\u0441\u0456 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u043A\u043B\u044F\u0440 \u0443\u0442\u0432\u043E\u0440\u044E\u0454 \u0445\u0440\u0443\u0441\u0442\u043A\u0443 \u0441\u043A\u043E\u0440\u0438\u043D\u043A\u0443, \u0449\u043E \u0447\u0430\u0441\u043E\u043C \u0454 \u043D\u0430\u0439\u0441\u043C\u0430\u0447\u043D\u0456\u0448\u043E\u044E \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043D\u043E\u044E \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u0430\u043D\u043E\u0457 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438. \u0417\u0430\u0432\u0434\u044F\u043A\u0438 \u043A\u043B\u044F\u0440\u0443 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438 \u2014 \u043C'\u044F\u0441\u043E \u0447\u0438 \u043E\u0432\u043E\u0447\u0456 \u2014 \u0437\u0430\u043B\u0438\u0448\u0430\u044E\u0442\u044C\u0441\u044F \u0441\u043E\u043A\u043E\u0432\u0438\u0442\u0438\u043C\u0438. \u041F\u0440\u0438\u0439\u043E\u043C \u043E\u0431\u0441\u043C\u0430\u0436\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u0443 \u043A\u043B\u044F\u0440\u0456 \u0448\u0438\u0440\u043E\u043A\u043E \u0437\u0430\u0441\u0442\u043E\u0441\u043E\u0432\u0443\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u0432 \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u044C\u043E\u0445 \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F\u0445 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443, \u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043A\u043B\u0430\u0434, \u0443 \u044F\u043F\u043E\u043D\u0441\u044C\u043A\u0456\u0439 \u2014 \u0442\u0430\u043A\u0456 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0432\u0456\u0434\u043E\u043C\u0456 \u044F\u043A \u0442\u0435\u043C\u043F\u0443\u0440\u0430."@uk . . . "\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0633\u0627\u0626\u0644"@ar . . "Backteig"@de . . . . . . . . "\uBC18\uC8FD\uBB3C(\uC601\uC5B4: batter \uBC30\uD130[*])\uC740 \uAC00\uB8E8\uC5D0 \uBB3C\uC744 \uC11E\uC5B4 \uB9CC\uB4E0 \uBB3D\uC740 \uBC18\uC8FD\uC774\uB2E4. \uD280\uAE40\uC637\uB3C4 \uBC18\uC8FD\uBB3C\uC758 \uD558\uB098\uC774\uB2E4."@ko . . . "\u751F\u5730 (\u98DF\u54C1)"@ja . . . "Arrautzaztatzea elikagai bat (kroketa, haragia, arraina, barazki zenbait) irinetik eta arrautza irabiatutik pasatzea da, frijitu edo tenpura egin aurretik egin ohi dena. Arrautzaren ordez, bestelako produktu erdilikidoak erabil daitezke prestaketa bera egiteko."@eu . "Pastella"@it . . . "47849814"^^ . . "\u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0633\u0627\u0626\u0644 (\u0628\u0627\u0644\u0625\u0646\u062C\u0644\u064A\u0632\u064A\u0629: Batter)\u200F\u060C \u0647\u0648 \u0645\u0632\u064A\u062C \u0633\u0627\u0626\u0644 \u0645\u0643\u0648\u0646 \u0645\u0646 \u0646\u0648\u0639 \u0648\u0627\u062D\u062F \u0623\u0648 \u0623\u0643\u062B\u0631 \u0645\u0646 \u0623\u0646\u0648\u0627\u0639 \u0627\u0644\u0637\u062D\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0645\u0635\u0646\u0648\u0639 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u062D\u0628\u0648\u0628. \u064A\u0633\u062A\u062E\u062F\u0645 \u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0644\u0625\u0639\u062F\u0627\u062F \u0627\u0644\u0623\u0637\u0639\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0645\u062E\u062A\u0644\u0641\u0629. \u0648\u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0641\u064A \u0627\u0644\u0644\u063A\u0629 \u0627\u0644\u0641\u0631\u0646\u0633\u064A\u0629 \u0627\u0644\u0642\u062F\u064A\u0645\u0629 \u064A\u0634\u062A\u0642 \u0645\u0646 \u0643\u0644\u0645\u0629 (battre) \u0627\u0644\u062A\u064A \u062A\u0639\u0646\u064A \u0645\u0632\u062C \u0623\u0648 \u062E\u0644\u0637\u060C"@ar . . . "Als Backteig bezeichnet man einen etwas fl\u00FCssigen Teig aus Mehl, Speise\u00F6l, Wasser, der vor der Verwendung mit Eischnee aufgelockert wird. Man verwendet ihn zum Ausbacken (Frittieren) von Lebensmitteln als Panierung/Panade."@de . . . . . . . . . . .